LE FIL – 12 bouteilles
45,00€
Une bière artisanale exotique à l'amertume douce.
Bière artisanale à la robe dorée légèrement voilée. Douce, amère et légèrement croustillante, de très jolies notes de fruits exotiques, une onctuosité discrète.
À table, la bière de garde pur malt « Le Fil » pourra accompagner recettes épicées, fromage type Roquefort, mousse au chocolat.
Ingrédients : eau, malts d’orge et malt de blé, houblons, levure.
Détails techniques : bière blonde de garde pur malt, de style unique. Malts (France et UK), cinq variétés de houblon dont Idaho 7, triple houblonnage à froid. 5,7% alc. vol. Service entre 4 et 6°C.
Au fil de l’eau, le fil de notre histoire : La petite ville de Pierres, en aval de Maintenon le long de l’Eure, accueille notre brasserie depuis sa création. Son eau, c’est le début de notre histoire : omniprésente dans la vallée, on en oublierait presque qu’elle est à préserver. Nous avons choisi d’économiser au mieux cette ressource précieuse, composant à plus de 90% nos bières de garde pur malt. Marcher sur un fil au XXIème siècle…
"Le Fil" une création du printemps 2022. Son profil très atypique ne correspond pas aux attendus des catégories dans les concours nationaux et internationaux.
Cette bière de garde pur malt est le résultat de plus d’un an de travail de recherche et de précision. Elle présente un équilibre entre une amertume la plus douce et discrète possible, et une exhalation intense des arômes et saveurs fruitées issues exclusivement de nos houblons.
Modalités et prix produit
Carton de 12 bouteilles de 33 cl. Prix au litre : 11,36 euros TTC (TVA 20%).
