bières de garde pur MALT

[Collaboration entre Romain Meder et Bacquet & Cie] Nous avons eu l’honneur de recevoir le chef étoilé Romain Meder à la brasserie, jeudi 26 septembre dernier… et ce fut un plaisir de déguster ensemble le fruit de notre collaboration, qui voit le jour après un an de travail !!! Merci Romain pour ta confiance. L’envie…

Pour le 26 mai et le 16 juin 2024, c’est notre nouveauté qui arrive à point nommé ! POUSSIÈRE SONORE, notre dernière création, est disponible ! Et nous avons prévu des petits cœurs ajourés pour nos valisettes et coffrets cadeaux, que nous pourrons rajouter si le cœur vous en dit !!! Nous vous accueillerons avec…

Mille mercis à Radio Intensité qui nous a donné l’occasion d’expliquer ces deux appellations réglementées (« de garde » et « pur malt ») qui caractérisent toutes nos bières à la brasserie ! C’était en octobre dernier, aux Artisanales de Chartres 2023 https://intensite.net/2009/actualite-2023/chartres-les-artisanales-amelie-bacquet-brasserie-bacquet-cie-a-maintenon-371556

Une médaille d’Or au concours international de Francfort 2023, décernée à notre bière de garde* pur malt* « Le Secret XIV » !!! En 4 ans, et avec une participation à 6 concours au total (2 concours nationaux et 4 concours internationaux), notre bière blonde de style Golden Ale a récolté 4 médailles : ces reconnaissances nous…

Mise en lumière de notre travail de précision pour des bières très haut de gamme, « de garde » et « pur malt » (appellations réglementées), savoureuses et délicates, et sans sirop de glucose, sans fruits, sans épices, sans grains crus et sans additifs ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Et entre boire ou conduire, il faut…